domingo, 16 de outubro de 2011

Petiscando!

Olá pessoas!
Como estão passando de final de semana? o meu foi delicioso! (literalmete), passei com meus amigos (pra variar), e comendo horrores! hahaha!
Bom, dentre o que tanto comi, vou enfatizar aqui duas receitas bombásticas que quero dividir com vocês, a primeira é um fondue de chocolate, que não é novidade pra mim, pois quase sempre to fazendo, a segunda é um guacamole, tipicamente mexicano, que uma amiga minha fez e que ficou maravilhoso!
Então:

Fondue de chocolate:

1 barra de chocolate pra fondue (não vale qualquer uma, o chocolate fica enfarinhado e acaba não dando certo);
1 lata de creme de leite;

Derreta o chocolate em banho-maria junto com o creme de leite, em fogo baixo, a água não pode estar fervendo, se começar, desligue o fogo e continue mesmo assim.Sirva com frutas cortadas em cubinhos (tipo, banana, maçã, kiwi, abacaxi,morango..) ou torradinhas. Pronto!

Guacamole:


1 abacate maduro (mas nem tanto);
2 dentes de alho amassados;
2 tomates cortados em cubinhos, sem semente e sem pele;
1/2 cebola picada;
Coentro à gosto;
Cebolinha à gosto;
Pimenta malagueta à gosto;
4 colheres de sopa de suco de limão (mais ou menos 1 ou 2 limões);
Sal à gosto.

Amasse o abacate e misture aos demais ingredientes. Sirva com salgadinhos (tipo, Doritos, batata Pringles..) ou torradinhas e pãezinhos. Pronto [2]!

As receitas são fáceis, gostosas, práticas, rápidinhas de fazer e ótimas pra comer com o pessoal (ou só).
Gostaram?! vale a pena.
Beijão!

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